数ある蜂蜜の中から私たちの蜂蜜に目を留めて頂き、ありがとうございます。

エスパルセットホワイトハニー(130g)

〜美味しい理由〜

①天然非加熱の蜂蜜
②口に入れた瞬間とろける滑らかさ
③後に引かないクセのない甘さ

蜂蜜と言われなければ、わからない程、蜂蜜の概念が変わってしまう"蜂蜜"です。
蜂蜜を舐めるというよりは蜂蜜を食べると表現した方が正しい程、ねっとりしております。

色が白い理由
①採蜜時に結晶化が進み、半結晶の状態になる
②ブドウ糖が多いので結晶化しやすい
③花の蜜が白っぽい

ここまで白い状態をキープできるのは現地キルギスの生産者が蜂蜜作りを熟知しているからです。
生産者は養蜂歴30年以上の旧ソ連時代から養蜂で生計を立てている元遊牧民です。
常に自然と共にしている遊牧民だからこそわかる自然のちょっとした変化(気温、湿度、風など)を読み取りながら養蜂を行なっています。

生産者曰く
"蜂と常に会話しながら仕事をしている"
と言っており、一目見ただけでミツバチの機嫌がわかるようです。

〜キルギス共和国とは〜

日本から遠く離れた海のない国で、山に囲まれた国です。
昔から農業が盛んで、養蜂も一大産業の一つです。

この蜂蜜の生産地は標高2200mで特に空気が綺麗でとても澄んでいます。
そんな地域で作られた天然蜂蜜です。

〜蜂蜜の滑らかさ〜

まるでコンデンスミルクの様な滑らかさのエスパルセットホワイトハニーで、一口食べればふわ〜っと花の香りが鼻に抜けていき、甘さが口いっぱいに広がります。

〜商品の口コミ〜

多くのお客様からご注文頂き、誠にありがとうございます。沢山の感想の一部をシェアさせて頂きます。

天然、非加熱だからこその身体の体感と変化があります、

天然の白い蜂蜜を是非体感ください。

【商品詳細】
■内容量：130g
■保存方法：常温(夏季冷所保存)
■配送方法：常温, レターパックプラスでの配送となります。
■原産国： キルギス共和国

【注意点】
※１歳未満のお子様には与えないで下さい
※白い泡や黒い微細な蜜ろう片が見られることがありますが、衛生上問題ありません。
※高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。